AMARO DELLA DONNA SELVATICA 30 Vol. % 3 x 0,7l

 AMARO DELLA DONNA SELVATICA 30 Vol. % 3 x 0,7l
Distilleria Romano Levi, Neive - Italien
Vinifizierung
Lidia Levi, Romanos Schwester, war eine Expertin im Gebiet
der Kräuteraufzucht. Nach ihren Originalrezepten wir heute
der  Amaro  produziert.  Neben  dem  autochtonen  Hopfen
aus  dem  Piemont  werden  noch  Chinotto  (Bitterorangen)
aus Savona, sowie Orangen aus Bergeggi verwendet. Diese
werden mit weiteren  Kräutern mazeriert und mit dann mit
Zucker und original Romano Levi Grappa veredelt.
Sensorik
Intensives  Zusammenspiel  von  fruchtigen  und  floralen
Aromen.  Klare  Anklänge  von  Orangen  und  Chinotto,
schöner Schmelz. Im Nachhall Holunderblüt, Sternanis und
Salbei.
Passt gut zu
Digestif
Lagerfähig
10 Jahre
Tipp
Hergestellt  nach  einem  alten  Rezept  von  Lidia  Levi,  der
Schwester von Romano Levi!
ARTIKEL-NR.: 06671800
Expertise:
Herkunft:
Farbe: rot
Geschmacksrichtung:
Rebsorten: Kräuterlikör
Ausbau: Lagerung in Edelstahltanks vor der Füllung.
Restsüße: 120.00 g/l
Säure: 6.70 g/l
Alkoholgehalt: 30.00 % Vol. enthält Sulfite
Lagerfähig ca.: 10 Jahre
Vinifizierung:
Lidia Levi, Romanos Schwester, war eine Expertin im Gebiet der Kräuteraufzucht. Nach ihren Originalrezepten wir heute der Amaro produziert. Neben dem autochtonen Hopfen aus dem Piemont werden noch Chinotto (Bitterorangen) aus Savona, sowie Orangen aus Ber
Sensorik:
Intensives Zusammenspiel von fruchtigen und floralen Aromen. Klare Anklänge von Orangen und Chinotto, schöner Schmelz. Im Nachhall Holunderblüte, Sternanis und Salbei.
Passt zu:
Digestif