VERMOUTH TORINO BIANCO 17 Vol. % 3 x 0,7l

 VERMOUTH TORINO BIANCO 17 Vol. % 3 x 0,7l
Distilleria Romano Levi, Neive - Italien
Vinifizierung
Die Grundlage für diesen Vermouth bildet ein Arneis DOCG
aus  dem  Piemont.  Das  Mazerat  wird  kalt  über  mehrere
Stunden  ausgezogen,  Hauptbestandteile  des  Kräutermixes
sind  Wermutkraut  und  Sternanis.  Veredelt  wird  der
Vermouth  mit  einem  kleinen  Anteil  original  Romano  LEVI
Grappa.
Sensorik
Stark weingeprägte Aromatik. Fruchtige Noten (Orange und
Kirsche)  und  florale  Noten  von  Holunderblüten,
kräuterwürziger  Anklang  von  Sternanis  und  Salbei.  Ein
Hauch von Grapa im Nachhall.
Passt gut zu
der perfekt Aperititf für Geniesser!
Lagerfähig
10 Jahre
Tipp
Hergestellt  nach  einem  alten  Rezept  von  Lidia  Levi,  der
Schwester von Romano Levi!
ARTIKEL-NR.: 06671600
Expertise:
Herkunft: Vermouth di Torino Superiore
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Arneis 20%, Vino Bianco Piemonte 80%
Ausbau: Lagerung in Edelstahltanks vor der Füllung.
Restsüße: 80.00 g/l
Säure: 6.80 g/l
Alkoholgehalt: 18.00 % Vol. enthält Sulfite
Lagerfähig ca.: 10 Jahre
Vinifizierung:
Die Grundlage für diesen Vermouth bildet ein Arneis DOCG aus dem Piemont. Das Mazerat wird kalt über mehrere Stunden ausgezogen, Hauptbestandteile des Kräutermixes sind Wermutkraut und Sternanis. Veredelt wird der Vermouth mit einem kleinen Anteil origina
Sensorik:
Stark weingeprägte Aromatik. Fruchtige Noten (Orange und Kirsche) und florale Noten von Holunderblüten, kräuterwürziger Anklang von Sternanis und Salbei. Ein Hauch von Grapa im Nachhall.
Passt zu:
der perfekt Aperititf für Geniesser!